Higienização de alimentos: saiba como higienizar corretamente frutas, verduras e legumes

Para consumir frutas e verduras é fundamental realizar uma boa higienização. Desde sua produção, transporte, até mesmo com sua exposição em supermercados e feiras, tanto as hortaliças quanto as frutas podem acabar sendo contaminadas por bactérias, e os cuidados corretos devem ser tomados quando são levadas para sua casa ou restaurante. Essa contaminação por bactérias pode provocar doenças veiculadas por alimentos, diarréia, intoxicação alimentar, vômito, dores abdominais, febre e outras mais graves, entre elas o botulismo, a hepatite e a cisticercose.

Para que o consumo de frutas, verduras e legumes não ocasione problemas de saúde, a recomendação do Ministério da Saúde é que o consumo só aconteça após uma higienização cuidadosa dos alimentos. Os cuidados com a higiene de frutas e verduras devem fazer parte da rotina. Não basta selecionar com cuidado os alimentos que vão para a sua geladeira. Para fugir de infecções e contaminações é preciso higienizá-los da maneira correta.

O sanitizante em pó BT306 pode ser seu aliado para uma higienização eficiente dos alimentos. Este produto foi especialmente desenvolvido para a desinfecção de frutas, verduras e legumes. Pode ser utilizado também na desinfecção de utensílios e outras superfícies em indústrias alimentícias. Possui eficiência comprovada em eliminação de microorganismos: Salmonella choleraesuis, Escheria coli e Enterococcus faecium.

 

Saiba como utilizar o Sanitizante BT306:

 

1º PASSO: Higienização

Efetuar a pré lavagem das frutas, legumes e verduras com água para a retirada do excesso de resíduos.

 

2º PASSO: Diluição do BT306

Fazer uma solução diluindo de 1 a 2 gramas do produto para cada litro de água.

 

3º PASSO: Sanitização

Mergulhar completamente as frutas, legumes e verduras, deixando-as imersas durante 10 minutos.

 

4º PASSO: Enxaguar

 

Além disso, quem vai manipular o alimento deve lavar bem as mãos antes de começar o preparo e lavar bem os utensílios necessários. Assim, quando se tem o cuidado de tomar uma série de medidas higiênicas, é possível prevenir a transmissão de diversos tipos de doenças, permitindo o bem estar de crianças e adultos.

Com a higienização correta de frutas, verduras e legumes, reduzimos ou eliminamos a quantidade de microorganismos para um nível aceitável, reduzindo o risco de diversas doenças e intoxicações causadas por alimentos, contribuindo também para uma alimentação mais saudável.

Higienização de alimentos é coisa séria! Leve saúde para sua mesa. Consulte-nos e garanta a melhor qualidade de produtos para lhe ajudar nessa tarefa essencial.

 

A MIDLAB distribui este produto, e mais uma ampla linha de produtos de limpeza,descartáveis, e higienização profissional, para Cascavel e todo o Paraná. Consulte-nospara informações sobre entregas na sua cidade!

X